
안녕하세요 깜이에요 :)
또간집 광주편에서
풍자가 갔던 25시참숯구이 아시나요?
오돌뼈가 으깨져있어 다른곳과 달라
독특하고 맛있다고 극찬을 했었는데요!
원조는 "만나자오돌뼈(만나자연탄구이)" 라네요..?
25시참숯구이를 가고 싶었지만
수완지구 오돌뼈 닭발로 유명한 만나자오돌뼈를
추천해서 수완동으로 발길을 돌렸답니당ㅎ_ㅎ

브레이크타임 땡하자마자 안가면
웨이팅을 해야된다길래
시간맞춰서 갔답니다ㅎㅎㅎㅎ
아! 주차장은 따로 없어서 도로주차를
해야되는데 자리 찾기 진짜 힘들어요^_^...

수완지구 오돌뼈 닭발 맛집으로 유명한 곳이여서
당연 오돌뼈&닭발을 주문했답니다ㅋㅎㅋㅎ

홀이 3곳으로 나누어져 있는데
뒷쪽편은 아직 사람들이 없어서
내가 일찍와서 그런가보다~했는데
안쪽과 앞쪽은 사람들이 벌써
있다는게 놀라울 따름...ㅎ;

장사가 잘되는만큼 세팅도 빨라요ㅋㅋㅋ
주문=세팅이랍니다ㅋㅋㅋㅋ
(파절이 소스 엄청 짜니까 조심..)

광주에서만 볼수 있는 묵은지 반찬!!

오돌뼈 2인분
뼈가 으깨져있는게 선명하게 보이죠?ㅋㅋㅋ
아!
고기 굽는거 귀찮아 하시는분은 가면안되요..
쉴세없이 뒤집어 줘야되는 단점이 있답니다...

닭발 1인분
오돌뼈랑 같이 바로 나왔는데
차가운상태라 따뜻해 질때까지
기다려야 된다네요...?

이제부터는 기다림의 시간이에요ㅋㅎㅋㅎ

서비스로 나오는 계란찜
나중에 알았는데 닭발이 은근 매워서
계란찜없으면 안된다구요!!!ㅋㅋㅋ

점점 익어가고 있는 오돌뼈...
+된장국도 서비스로 나온답니다ㅎ


빨리 먹고 싶었는데 생각보다 빨리
익지는 않았던거 같아요!
불이 가운데만 쎄서 그런지??ㅠ_ㅠ

오돌뼈가 익기전 닭발부터 한입했답니다ㅎㅎ
평소 뼈있는닭발은 안먹는데
수완지구 오돌뼈 닭발 맛집인
만나자오돌뼈에서는 뼈가 있는 닭발이지만
발가락뼈?는 없답니다ㅋㅋㅋ
사진에 보이는것처럼 큰 뼈만 있어서
먹기 너무 편했어요!!

매콤과 매움의 사이의 닭발인데
따뜻하게 나왔으면 더 좋았을거 같아요...ㅎ

오돌뼈도 힘들게 구워서?ㅋㅋㅋ
드디어 먹었는데!!!!
음... 음...
왜 맛있다고 하는지 모르겠어요ㅠㅠㅠㅠ
그냥 식감만 좀 특이할뿐...?
씹을때 부스러지는 고기 느낌인데
먼가 저는 그게 그렇게
기분좋은 느낌은 아니였어요ㅋㅋㅋ

추가로 더 먹을까 하다가
그냥.. 굳이...? 라는 생각이 들어
간단하게 먹고 나오는데 앞쪽 홀도 거의 꽉찼더라구요
수완지구 오돌뼈 닭발 맛집이라고 하는데
솔직히... 모르겠다는...허허;
그냥 집앞에 있으면 가성비 고기집으로
가끔?갈수도 있을거 같은데
찾아가서 먹는건 아닌거 같아요ㅎ..

같이 갔던 친구는 중고등학교때부터
다닌곳이라고 하는데 이제 안올거같다고ㅠ_ㅠ
맛도 변하고 품질도 변했다고 그러더군요...
나중에 기회가 된다면 25시참숯구이를
도전해 보겠어요!!!ㅋㅋㅋ
공감&구독 환영^^
주소: 광주시 광산구 임방울대로 332번길 33
영업시간: 월~토 17:00~24:00(매주 일요일 휴무)
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